🌶️Соус на зиму - 5 кращих рецептів! 🌶️Але обережно! Бо ці соуси ви будете готувати ще не один раз

Соуси на зиму – це консервація, яку багато кулінарів, чомусь не готують, а дуже навіть даремно. Тому як ніякі магазинні альтернативи не йдуть в порівняння з домашнім продуктом, приготованим з якісних і натуральних продуктів, а також з усією любов’ю і турботою. Соуси можна заготовлювати на основі, як  овочів так і  фруктів. Відкривши баночку, ви зробите свій обід або вечерю неймовірно оригінальним, смачним і ароматним! 🌶️🫑🌶️🫑🌶️СОУС СОЛОДКИЙ ЧИЛІ 🫑🌶️🫑🌶️ Інгредієнти : 200 гр гострого перцю 500 гр солодкого перцю 100 гр часнику 800 гр цукру 50 гр солі 1 пакетик загущувачу 250 мл яблучного оцту 🌶️🫑🌶️🫑🌶️🫑🌶️🫑🌶️🫑🌶️🫑🌶️ 🫑🌶️🫑🌶️ 🍅🍅🍅🍅КЕТЧУП🍅🍅🍅🍅🍅 Інгрідієнти: 4 кг помідор 400 гр цибулі 300 гр солодкого перцю 1 головка часнику 3 ст л солі 250 гр цукру 1/2 ч л кориці 4 шт. гвоздики 1/2 ч л червоного гострого перцю 1 ч л приправи до шашлику 150 мл 9% оцту 🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅 🍈🍈🍈🍈🍈СЛИВОВИЙ СОУС 🍈🍈🍈🍈 Інгредієнти: 2 кг слив 200 гр часнику 1-2 гострих перців 1.5 ст л солі 200 гр цукру ( я додала 300) 2 ст л ( 70 грам) томатної пасти 🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️АДЖИКА🌶️🌶️🌶️🌶️ 1 кг солодкого перцю 3 середніх гострих перців ( або за смаком) 3 середніх головки часнику 1 ст л солі без горки 4 ст л цукру 80 мл оцту 9% 1 ч л паприки 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️ 🍐 🍐 🍐🍐СОУС ЧИЛІ ГРУША 🍐🍐🍐🍐 Інгредієнти : 800 гр груш 500 гр солодкого перцю 300 гр гострого перцю 1 ст л без горки солі 500 гр цукру 250 мл яблучного оцту 🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐 Українські страви    • Українські страви   заготовки на зиму    • заготовки на зиму   Випічка    • Випічка   Десерти без випічки    • Десерти без випічки   десерти    • десерти   Овочеві страви    • Овочеві страви   Мʼясні страви    • Мʼясні страви   #соус #соусназиму #кетчуп #аджика #соусчилі