#тирамису#торт_тирамису#американский_бисквит Американский бисквит на горячем молоке,получается нереально воздушным, мягким и влажным одновременно,имеет сливочный вкус. Можно испечь бисквит,посыпать сахарной пудрой и подать к чаю с любым джемом. Ингредиенты:(для бисквита) 225 гр.муки(в/с) 10 гр.разрыхл. 6 яйц(С1) 200 гр.сахара 10 гр.ван.сахара соль щепотка 180 мл.молока 75 гр.сл.масла + 1/2 ч.л.куркумы (по-желанию) t° продуктов не важна. d формы 22 см. Выпекать бисквит в предварительно разогретой духовке, режим:верх-низ при t 175-180° 45-50 мин. Пропитка: Натуральный свареный кофе +1 ст.л.коньяка (по-желанию) Крем: 500 гр.сыр маскарпоне 750 гр.сливок (33% и выше) 200 гр.сах.пудры +50 гр.шоколада для начинки +какао для посыпки Сыр и сливки должны быть из хол-ка. Вес торта 2 кг. Удачной выпечки! Приятного аппетита!
https://instagram.com/larisa_home_foo... 