Капкейки "Красный бархат".Очень нежные и вкусные!Red Velvet cupcakes.very tender and delicious!

Для теста понадобится: 220 гр.-муки 10 гр.-какао 2/3 ч.л.-разрыхлителя 180 гр.-кефира 2/3 ч.л.-соды 120 гр.-растительного масла 2-яйца 180 гр.-сахара 1 ч.л.-красного красителя ванилин Для вишнёвой начинки: 200 гр.-вишни 50 гр.-сахара Для крема: 400 гр.-творожного сыра 130 гр.-сливочного масла 100 гр.-сахарной пудры Из данного количества ингредиентов=14 капкейков. ОФОРМЛЕНИЕ КАПКЕЙКОВ-   • ПРОСТОЕ оформление капкейков на 14 февраля.   -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- For the test, you will need: 220 gr. - flour 10 gr. - cocoa 2/3 tsp.-baking powder 180 gr. - kefir 2/3 tsp-baking soda 120 gr. - vegetable oil 2-eggs 180 gr. - sugar 1 tsp. - red dye vanillin For the cherry filling: 200 gr. - cherries 50 gr. - sugar For the cream: 400 gr. - cottage cheese 130 gr. - butter 100 gr. - powdered sugar Of the given number of ingredients=14 cupcakes.