Язь в сметанной заливке изумительное блюдо. Рыба язь водится в реках и считается одной из вкуснейших пресноводных рыб. Единственный минус – большое количество мелких костей. Но если знать некоторые кулинарные хитрости, вы сможете избавится от них. Для приготовления язя понадобится: язь.............................................1 кг сметана..................................2 ст.л майонез.................................1 ст.л лук репка................................1 шт масло растительное...........2 ст.л сыр..........................................100 г лимон....................................1/2 шт картофель молодой.............10 шт чеснок...........................2-3 зубчика соль, перец, зелень по вкусу Приготовление: - нарезать лук полукольцами и выложить на смазанный растительным масло противень. - на тушке язя сделать надрезы с двух сторон. Подсолить и поперчить. - лимон порезать полукольцами и вставить в надрезы на язе. - смешать сметану с майонезом и добавить рубленый чеснок. - уложить на противень картофель и полить все сметанной заливкой. - посолить, поперчить, закрыть противень фольгой и ставим в духовку на 45 мин. 180°С - затеи достаем противень и посыпаем рыбу и картофель тертым сыром. Запекаем еше 20 минут. - Украшаем укропом.Приятного аппетита! ********** Music: Those Precious Moments by Akashic Records
*********** Я делюсь своими проверенными рецептами: простыми и сложными, но приготовленные не профессиональным поваром, а обычной женщиной и в домашних условиях! Только то, что действительно вкусно! I share my proven recipes: simple and complex, but cooked not by a professional chef, but by an ordinary woman and at home! Just what really tastes good! ************ Подписывайтесь на мой канал Стряпуха : / @stryapuha_elmira Группа "Проверенные рецепты" в Одноклассниках:
https://ok.ru/group/57066697195690 Страница вКонтакте:
https://vk.com/public191464584 Подписывайтесь на мой канал Кузина Вышивка : / @esmeralda9520 RUTUBE
Мой инстаграм / My instagram / / elmira_kuzina Мой Яндекс Дзен :
***** #язь #рыбаязь #язьнагриле #язьвсметане #язьрецепт #рецептизязя #рыбанагриле #каготовитьязя #еда #рыба
