Это Простое в Приготовлении/Вихрь или Штрудель с курицей и грибами

#штрудель #рецепт #курица Штрудель с курицей и грибами — это простое в приготовлении, но в то же время оригинальное блюдо. В большинстве случаев штрудель вызывает ассоциации сладкого пирога с фруктовой начинкой. Но мир меняется и вариации рецептов тоже. Так и появился несладкий, но вкусный и сытный штрудель с курицей и грибами. С немецкого языка слово «штрудель» переводится как «вихрь, водоворот». А блюдо называется так, потому что начинку заворачивают в тесто и придают форму рулета. СДЕЛАТЬ ПОЛЕЗНЕЕ При подготовке продуктов шампиньоны нужно очень быстро промыть, чтобы они не впитали в себя влагу. Также можно добавить столовую ложку уксуса или сока лимона на литр воды, чтобы не было потемнения грибов. ДЛЯ БЛЮДА Филе куриной грудки-200 г Шампиньоны-150 г Слоеное бездрожжевое тесто-1 лист = 250 г Пшеничная мука хлебопекарная - 1 ст. л. = 25 г Укроп 1 пучок = 30 г Подсолнечное масло рафинированное 1 ст. л. = 17 г Соль по вкусу Черный перец молотый по вкусу FOR THE DISH Chicken breast fillet-200 g Champignons-150 g Puff pastry without yeast-1 sheet = 250 g Baking wheat flour - 1 tbsp . l . = 25 g Dill 1 bunch = 30 g Refined sunflower oil 1 tbsp. l. = 17 g Salt to taste Ground black pepper to taste Разрежьте штрудель порционно и выложите на большую красивую тарелку. Сверху украсьте каждую порцию и саму тарелку свежей зеленью (укропом или петрушкой). Украсьте стол свежими овощами.Теперь смело подавайте ваше блюдо! Приятного аппетита!