Школьные будни🍁 Про питание / Про сад 👩‍🍳Готовка не заканчивается

СЫРНИКИ На 500 гр. творога 1 яйцо 2 ст.л. сахара ( по вкусу) щепотка соли 2 ст.л. манной крупы 1 ст.л. муки ( если творог домашний, то муки надо больше 2-3 ложки) КАБАЧКОВО-БАКЛАЖАНОВАЯ ИКРА Кабачки - 1 кг. Баклажаны - 1 кг. Перец сл. - 500 гр. Морковь - 500 гр. Лук - 500 гр. Помидоры - 500 гр. Чеснок - 6 зуб. Соль - 30 гр. + для кабачков Сахар - 20 гр. Перец молотый ( по желанию, по вкусу) Уксус 9% - 45 гр. Лавровый лист - 2 шт.