Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Политика конфиденциальности | Согласие на обработку персональных данных
Закваска от А до Я. Все этапы выращивания по дням с подробным рассказом. Закваска 100% влажности.
Закваска спит, но не умерла — оживляем, спасаем, печём!
Пропорции кормления пшеничных заквасок: на что влияют, как рассчитать {КАК УПРАВЛЯТЬ ЗАКВАСКАМИ?}
Лишняя закваска, что делать? Если не блины попробуй это!
Предформовка и формовка теста, зачем и как
Закваска без весов, без выбрасывания. Как вывести, хранить и использовать.
Ржаной хлеб, рожденный из солодов и вкуса, который говорит!
Секрет моего заварного хлеба — авторский солод.
Сколько стартера, закваски брать для опары в тесто, в каких пропорциях кормить, пшеничная 100%
Как освежить закваску из холодильника. Закваска на пике
Как я избавилась от паразита. Наконец-то....
