Домашние полуфабрикаты на месяц

Давно уже не готовила домашние полуфабрикаты. В этот раз получилось очень много. Думаю, что теперь хватит более чем на месяц. Для заготовки купила: куры 2 шт (3,6 кг), говядина 1,7 кг, свиные ребра 4 кг, мякоть свиная с ребрами 2,5 кг, фарш из куриного филе 1,1 кг, крылья куриные 0,9 кг, куриные бедра без кости 1,7 кг, куриное филе 2 кг, куриный фарш рубленный 2,2 кг, свиной фарш 0,5 кг, сыр, плавленный сыр, сливочный сыр, ветчина, тесто, сливки, творог. Полуфабрикаты: говяжьи рулетики, говяжьи стейки, гуляш из говядины, свиная котлета натуральная с начинкой, свиные отбивные, свиной гуляш, свиные ребра, свиные ребра в маринаде, тефтели из свиного фарша, курятина в маринаде (бедра, голени, крылья), суповой набор, лазанья, чебуреки с фаршем, чебуреки с картошкой, фрикадельки, фрикадельки в сливочном соусе с макаронами и с рисом, куриной филе с грибами в сливочном соусе с макаронами и рисом, куриное филе для гуляша, котлеты из куриного фарша, маринованное мясо куриных бедрышек, наггетсы, куриные рулетики с ветчиной и сыром, куриное филе "по-французски", ленивые вареники. Рецепт лазаньи:    • Лазанья с соусом Бешамель за 30 минут   #буднипровинциалки

Смотрите также