Винен кебап с лютеничка

Да, моята версия на винен кебап. С важен продукт от оригиналната рецепта на Катиното мезе от Банско - домашната лютеничка. Продукти: 1 кг. свинско месо за готвене, прясно, българско, нарязано на малки парченца 2 големи глави лук 250 гр. гъби 5 препълнени с.лъжици едросмляна домашна лютеничка зехтин, сол, черен и черен пипер, шарена сол, чубрица, магданоз, сушени зеленчуци 1 ч.ч. домашно червено вино В тиган задушавате лука, добавяте месото, подправките, лютеницата, гъбите и слагате цялата тази вкусотия в гювеч. Печете около 2 часа на 180 С, с вентилатор. Картофено пюре: сварявате картофите в подсолена вода, изсипвате водата, добавяте сол, масло и една малка сметанка. Пасирате и добър апетит:) Да ви е вкуснооо! Абонирайте се за канала ни :) #виненкебап #катиномезе#bulgarianfood #food #bulgaria