Жёны или коровы? Африканская еда. Путешествие по Африке. 2023

Африканская еда. Исайя из племени масаи, у которого есть собственный ресторан. Давайте попробуем местную еду в Падже, на Занзибаре. Какая еда популярна на Занзибаре? Рис (бирьяни и пилау - оба рецепта похожи на плов) с курицей, козлятиной или говядиной. Хлеб, чапати, наан и т. д. Картофель фри, картофель фри с омлетом (чипси майай). Картофельные шарики из пюре "Качори". Мясное рагу, томатный суп, зелень (жареные зеленые овощи) Фасоль, угали Какое самое популярное национальное блюдо в Танзании? Рис с фасолью. "Вали на Махараге". Что такое угали на Занзибаре? Угали — плотная кукурузная каша, похожая на хлеб. Такая плотная, что можно есть руками Можно ли есть свинину на Занзибаре? На Занзибаре очень сложно найти свинину, так как основное население Занзибара — мусульмане.