Бесплатный МК "Легкий старт" Как начать зарабатывать на тортах. Регистрируйся на МК ПРЯМО СЕЙЧАС по ссылке
Всем привет! Я, Наталья Ефимова — кондитер с многолетним опытом и основатель Академии кондитерского искусства 🏆. В этом видео я делюсь собственными секретами и наработками, как собрать свадебный торт так, чтобы он стойко пережил любую дорогу и дошёл до молодожёнов в идеальном состоянии. Расскажу о выборе и изготовлении качественных подставок, правильной установке опор и поделюсь секретами работы с заказчиками. В этом эфире вы узнаете: Почему конструкция и каркас — основа успешного многоярусного торта 🚛. Как подобрать и подготовить подставку и ось, чтобы двухъярусный торт не «уехал» во время поездки. Как нужно использовать начинки 🍯, чтобы десерт оставался нежным, но надёжно держал верхние ярусы. Роль ганаша (шоколад + сливочное масло) и почему я наношу его в несколько слоёв. В июле 2025 года в рамках нашей академии будет проходить онлайн марафон по изготовлению свадедных тортов. Все вопросы по марафону можно задать тут: 👉
👉
👉
Если вы хотите уверенно заниматься свадебной кондитеркой, перестать бояться сборки многоярусных тортов и спокойно перевозить их к месту торжества — добро пожаловать! Я покажу, что это проще, чем кажется, если знать верную технологию 💡. --- Ключевые слова для начинающих кондитеров: свадебный торт двухъярусный торт подставка для торта опоры для ярусов стабильные начинки ганаш съедобные цветы сборка торта доставка торта кондитерский курс Не забудьте подписаться, чтобы не пропустить новые видео о декоре, начинках, муссовых цветах и других кондитерских секретах! ❓Задать вопрос: 👉
👉
👉
👩🎓Программы академии здесь: 👉
https://vk.com/efimovakademia 👉
https://vk.com/efimovakademia 👉
https://vk.com/efimovakademia 🎂Посмотреть коллекцию тортов: 👉
https://vk.com/albums-103074028 👉
https://vk.com/albums-103074028 👉
https://vk.com/albums-103074028 Пишите вопросы в комментариях — я с радостью помогу вам стать ещё увереннее в кондитерском деле 🎉. --- Присоединяйтесь 👉
https://vk.com/market-166564886?w=pro... и сделайте свой первый шаг к идеальным свадебным тортам без страха! 🍰✨
