В данном видео я готовлю ЗЕФИР со вкусом ТРОПИЧЕСКИХ фруктов, который ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ! вкуснейший ЗЕФИР на основе СОКА - это реально! ЗАВАРНОЙ ЗЕФИР! Без ТЕРМОМЕТРА! Очень ВКУСНЫЙ! Подробно! На АГАР-АГАРЕ! БЕЗ желатина! ИНГРЕДИЕНТЫ ( на выходе получается 30 половинок или 15 целиковых КРУПНЫХ зефирок) 350 мл сока 120 гр сахара 8-10 гр агар-агара (мощность 900) (количество агара зависит от состава сока. На сок из кислых тропических плодовидёт немного бельше агара ) 70 гр белка куриных яиц ( от 2х крупных яиц ) 150 гр сахара 30-50 гр сахарной пудры для посыпки Зефир 100% ПОЛУЧАЕТСЯ! клубничный зефир! ЗАВАРНОЙ ЗЕФИР! Без ТЕРМОМЕТРА! Очень ВКУСНЫЙ! Подробно! • Зефир 100% ПОЛУЧАЕТСЯ! клубничный зеф... торт ПРАГА ! Классический рецепт! Легендарный торт! Шоколадный торт!
https://www.youtube.com/watch?v=BVC2p... торт Ферреро Роше с ХРУСТЯЩИМ СЛОЕМ ! КРУСТИЛАНТ и РОЯЛТИН для торта!
https://www.youtube.com/watch?v=JPzPb... вкуснейший торт ДЖОТТО! всегда ровный ОРЕХОВЫЙ бисквит! Ручным миксером!
https://www.youtube.com/watch?v=9-2xA... торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBW... торт КОФЕЙНЫЙ БАРХАТ ! Сборка кофейного торта ! Бисквит в форме сердца! ПОДРОБНО ! БАРХАТНЫЙ БИСКВИТ
https://www.youtube.com/watch?v=Zg8q-... торт ЩЕЛКУНЧИК! Орехово-шоколадный торт с прослойкой БЕЗЕ! ИДЕАЛЬНЫЙ ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ Бисквит
https://www.youtube.com/watch?v=dKzIX... TOP❗ 7 САМЫХ ОСНОВНЫХ БОЛЬШИХ кондитерских НАСАДОК! Способы окрашивания крема! Белковый крем!
https://www.youtube.com/watch?v=jTNBt... #зефир #зефирнасоке #заварнойзефир #зефир100%получается #зефирвсегдаполучается #зефирнаагаре #зефиркчаю #тортыикулинария мой инстаграм / vera_vi_sam
