Вкусные, мягкие ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С ПЕЧЕНЬЮ И КАРТОШКОЙ!

Сегодня расскажу и покажу, как готовлю вкусные жареные пирожки с печенью картошкой. Подписывайтесь на канал, будем готовить вместе! Для приготовления потребуется: Дрожжи (прессованные) - 18 г. Яйцо - 1шт. Молоко - 350 мл. Вода - 150 мл. в тесто (и немного для активации дрожжей) Сливочное масло - 15 г. Мука - примерно 900 г. (+,-) Растительное масло - 2 ст.л. в тесто и для обжаривания. Cоль - пол стол. ложки Начинка: Печень - 500 г. Свинина жирная - 150 г. (можете не добавлять) Картофель - 650 г. Лук репчатый - 2 шт. (крупные, одну измельчить с печенью, вторую обжарить) Соль, специи по вкусу (перец черный, хмели сунели, паприка)