Смотрите видео о том, как сварить сильно охмеленное пиво Hop Head IPA на пивоварне Graifather. Рецепт Hop Head IPA: Объем: 20 л Время кипения: 30 минут КПД: 75% Начальная плотность: 1,071 Конечная плотность: 1,015 Конечная плотность может измениться, если вы используете другие дрожжи! Горечь IBU: 72,9 Соотношение плотность/горечь: 1,02 Крепость: 7,4% Цвет: 14.6 Температурные паузы: 65°С в течение 60 минут 75°С в течение 10 минут Состав: 5,36 кг светлого солода (80%) 2,20 кг мюнхенского солода (15%) 0,34 кг солода «Carapils» (5%) Хмель: Cascade Simcoe Columbus Добавлять за 30, 25, 20, 15, 10 и 5 минут. 50 г Cascade 50 г Simcoe Добавлять за 0 минут, вирпул, затем дать постоять 15 минут. 35 г Cascade 35 г Simcoe Сухой хмель на 3-5 дней, по вкусу. Рекомендуется использовать во время кипения питательные добавки для роста дрожжей и ирландский мох. Время добавления смотрите на этикетках этих продуктов. Дрожжи: Одна упаковка M44 US West Coast Данный ролик был официально переведен по договоренности с автором. Оригинал: • Hop Head IPA - Stuck Mash! Grainfathe... -- Мы в соц. сетях: ВК:
https://vk.com/mirbeer Форум:
-- Заходи на наш официальный сайт
И в гости в Санкт-Петербурге: Большой Сампсониевский проспект, 45; Проспект Просвещения 33/2; Московский проспект 183/185; Планерная 17 литера А; Антонова-Овсеенко, 3; Петровский бульвар, 7, Мурино; Тазаева, 3, Колпино; Маршала Захарова, 62/1. И в гости в Москве: Варшавское шоссе, 36 стр. 9; Егерская, 1, Сокольники. -- Пиши на shop@mirbeer.ru И звони по телефону 8 (800) 333-75-42.
