Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
#ТортСказка #Крем Полное видео Торт "Сказка" здесь: • Торт "Сказка",любимый с детства. Крем "Шарлотт": • Крем "Шарлотт" для тортов и пирожных. Рецепт теста : 3 яйца (1× 65 гр.), 105 гр. сахара (4 ст. ложки), 90 гр. муки (3 ст. ложки с горкой), щепотка соли, ванилин. Рецепт крема Шарлотт : 1 яйцо (65 гр.), 200 гр. сахара, 150 мл. молока, 250 гр. масла ( 82 - 83% жирности ), 1 ст. ложка коньяка. Сироп: 70 гр. сахара, 70 мл. воды, 1 ст. ложка коньяка. Размер бисквита - 27 × 37 см. Температура выпечки 200 градусов, время выпечки 12-13 мин. Dough recipe: 3 eggs (1 × 65 gr.), 105 grams of sugar (4 tablespoons), 90 g flour (3 tablespoons with a slide), a pinch of salt, vanillin. Charlotte Cream Recipe: 1 egg (65 gr.), 200 grams of sugar 150 ml of milk 250 g butter (82 - 83% fat), 1 tablespoon of cognac. Syrup: 70 grams of sugar 70 ml of water, 1 tablespoon of cognac. The size of the biscuit is 27 × 37 cm. Baking temperature 200 degrees, baking time 12-13 minutes.
