Определение класса пшеницы: разбираем основной показатель качества — стекловидность

В первом выпуске дискуссионного образовательного клуба МОСТ мы подробно разберем один из важнейших показателей для определения класса зерна — стекловидность. Определение стекловидности зерна согласно действующим стандартам. Традиционно определение стекловидности зерна по ГОСТ осуществляется по методике, установленной в ГОСТ 10987-76. Однако технологии не стоят на месте – компания ЭКАН предлагает альтернативу определения стекловидности оптико-компьютерным методом по ГОСТ Р 70629-2023 с использованием электронного диафаноскопом ЯНТАРЬ. В рамках первого выпуска дискуссионно образовательного клуба МОСТ мы рассмотрим: 00:00 Генеральный директор компании ЭКАН презентует новый формат общения. Определение класса пшеницы ГОСТ 9353-2016 Пшеница. Технические условия 04:45 Защита кандидатской диссертации «Метод и система для количественной комплексной оценки стекловидности пшеницы» 07:02 Стекловидность — важный показатель определения класса зерна. Способ определения 11:49 Пожелание интегрировать диафаноскоп ЯНТАРЬ в федеральную государственную информационную систему прослеживаемости зерна (ФГИС зерно) — Фейденгольд Владимир Борисович, Международная промышленная академия (МПА) 13:12 Вопросы стандартизации оптико-компьютерного метода определения стекловидности пшеницы — Ванина Людмила Витальевна, заместитель директора по научной работе – филиала ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова, заместитель председателя ТК 002 22:35 Практическое значение определения стекловидности Влияние на производственный процесс — Килунова Надежда Юрьевна, директор по качеству АО «МАКФА» 27:02 Оптико-компьютерный метод определения стекловидности с помощью диафаноскопа ЯНТАРЬ ближе к методу разрезания зерна или просвечивания через диафаноскоп ДСЗ? 30:55 Итоги. Определение стекловидности оптико-компьютерным методом в соответствии с ГОСТ Р 70629-2023 на диафаноскопах ЯНТАРЬ 34:23 Исторические мосты Санкт-Петербурга. Семимостье: Пикалов мост, Красногвардейский мост, Ново-Никольский мост, Старо-Никольский мост, Смежный мост, Могилёвский мост, Кашин мост, Торговый мост #ЭКАН_спб #лабораторное_оборудование #качество_зерна #стекловидность_пшеницы