Старорусский рецепт пирога на ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ муке. Легко, вкусно и полезно!

Тесто для пирога замешано на пшеничной цельнозерновой муке без добавления пшеничной муки высшего или 1 сорта. Это очень полезно, легко, быстро и вкусно!!! Ингредиенты: Для теста: 1 стакан кефира 1/2 ч. л. соды 3 яйца 1/2 стакана воды или сметаны 1 ч. л. соли 5 ст. л. растительного масла 1,5 стакана пшеничной цельнозерновой муки Для начинки: 2 большие картофелины (натёртые на крупной или средней тёрке) 1 большая луковица (мелко нарезанная и обжаренная на умеренном огне с небольшим количеством растительного масла) соль, перец по вкусу свежая зелень 👉 V стакана = 250 мл 👉👉 D формы = 24 см 👉👉👉 Выпечка в разогретой духовке до 180℃ (356℉) - 20 минут, и ещё 20 минут до образования золотистой корочки при температуре 220℃ (428℉).