Как приготовить лучший пататас бравас, как настоящий профессиональный шеф-повар!

Как приготовить ЛУЧШУЮ пататас бравас? Это метод, который мы используем на кухне для приготовления лучшего рецепта пататас бравас! И вы можете приготовить его дома! Если вы будете в Испании, то увидите здесь не один вид сальсы брава, ведь здесь так много хороших ресторанов, и не везде готовят соус одинаково! ▶Научитесь готовить настоящую паэлью! -    • Authentic Spanish Seafood Paella Recipe Li...   --------------------------------- 🔴Мой НОВЫЙ кулинарный курс!
🔴Станьте подписчиком на Patreon и примите участие в моих кулинарных экспериментах!   / chefjamesmakinson   📱СЛЕДИТЕ ЗА НАМИ В:📱 ▶ Facebook:   / explorebcn   ▶ Instagram: https:   / lanikolo   ▶ Twitter:   / explorebcn   🛒Материалы для этого рецепта:🛒 ▶Мой шеф-нож (который я использую каждый день!)
▶Разделочные доски:
▶Погружной блендер Braun «4 в 1» —
▶Недорогой цифровой термометр —
▶Фритюрница 3,5 литра -
▶Мелкоячеистые сита -
--- Специальные ингредиенты---- ▶Испанская копчёная паприка -
▶Испанская сладкая паприка -
▶Испанский хересный уксус -
▶Тмин -
------------------------------------------ Сальса брава Банка целых томатов (400 г) 6 ст. л. оливкового масла 2 луковицы 8 зубчиков чеснока 2 лавровых листа 3 сушёных кайенских перца 1 ст. л. тмина 1 1 ст. л. копчёной острой паприки 1 ст. л. сладкой паприки 1 ст. л. хересного уксуса 1 ст. л. томатной пасты (по желанию) соль по вкусу ---------------------------------------- Хронология: 00:00 - Вступление 01:09 - Какой картофель использовать? 01:50 - Как нарезать картофель 02:30 - Способ предварительной обработки и советы! 03:52 - Сальса Брава!! 06:50 - Вторая обжарка 08:09 - Хитрости шеф-повара! ------------------------------------------------- ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Это описание содержит партнёрские ссылки, то есть, если вы нажмёте на ссылку продукта, я получу небольшую комиссию. Это помогает поддерживать мой канал и позволяет нам продолжать снимать такие же потрясающие видео. Спасибо за вашу поддержку! #howtomakethebestpatatasbravas #howtomakepatatasbravassauce

Смотрите также