ЕКЛЕРИ, які вийдуть у всіх. Заварні тістечка з кремом.

Найкращі Еклери, які вийдуть у всіх. Заварні еклери з заварним масляним кремом. Еклери, профітролі, заварні тістечка – це одна і та ж випічка. Невеличкі профітролі зазвичай мають круглу форму, а еклери – більш подовжену. Рецепт еклерів в домашніх умовах передбачає приготування заварного тіста та крему. Рецепт еклерів не можна назвати простим, проте, коли ви навчитеся їх готувати, вважайте, що ви стали досвідченим кондитером. ********Рецепт тіста для еклерів******* 100 гр масла 200 мл води 1 ч л цукру 1/3 ч л солі 150 гр борошна 3-4 яйця *********Рецепт крему********** 1 яйце 200 гр цукру 200 мл молока Дрібка ваніліну 250 гр масла кімнатної температури *********Для глазурі:************* 70 гр шоколаду( будь якого) 1 ст л вершків Мигдальні пластівці 2 ст л для декору десерти    • десерти   Випічка    • Випічка   торт    • торти   Десерти без випічки    • Десерти без випічки   #тістечка #еклери #заварнітістечка #випічка