Как Петька кефир делал (отрывок из повести Г. Остер "Петька-микроб")

Петька растёт очень смышлёным микробом, умён не по годам. Поэтому он почти стал Начальником кефирного цеха на молокозаводе, где работает его брат. Все. Больше ни слова!