Знаменитый Немецкий MISCHBROT- Серый Хлеб с СЕКРЕТОМ👍попробовав этот Хлеб,вы не устанете его печь
#Хлеб, #Ржаной_Цельнозерновой_Хлеб, #Хлеб_на_Закваске, #Вкусно_с_Элиной, #К_ЭЛИНЕ, #ВЛОГ_Cемейный_ЭЛИНA_КЛИМ, #Isabell_Deisling, #У_КЛИМА, ЗАКВАСКА МАСТЕР-КЛАСС ✅ • Древняя Закваска «АНШТЭЛЬГУТ от Элины... ✅Мастер-Класс/Какая Мука в Германии, для чего предназначена/Подробный обзор Немецкой Муки/Часть-1 👍 • Мастер-Класс/Какая Мука в Германии, д... ✅Мастер-Класс/ Какая Мука в Германии, для чего предназначена/ Подробный обзор Немецкой Муки/ Часть-2 👍 • Какая Мука в Германии, для чего предн... ❤️РЕЦЕПТ НЕМЕЦКОГО СЕРОГО ПОЛУРЖАНОГО ХЛЕБА❤️ ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ СВЕЖЕГО СТАРТЕРА из ДРЕВНЕЙ ЗАКВАСКИ 1,5ст/л ржанной закваски, 200г воды,кипяченной и охлажденной до 25градусов, 200г ржаной муки поставить на 16-20часов расстаиваться: ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ TECTA: 430 г готового Стартера которyю вы приготовили заранее за -16-20 часов , от 500 до 700 мл теплой воды, 400-450 г пшеничной хлебопекарной муки (с повышеной клеиковиной и повышены белком-12грамм на 1кг)нем.ТУП-550 200 г пшеничной муки 1 Сорта нем. ТУП-1050 200 г Ржанной муки (нем. Typ 997) 80 мл растительного масла, 20 г соли, 4 ч/л Солод в виде темного сиропа или же замените Виноградным увареным сиропом Дошаб или Бекмез Выпекать первые 15 минут на пару при 220-230 градусах, потом открыть дверь и выпустить весь пар, убрать чашу с водой и последуюшие 30-40минут выпекать при 200 градусах СПАСИБО ВАМ ВСЕМ И ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!! С уважением ваша Элина!!! ❤️❤️❤️ Дорогие Друзья😘и гости моего Канала, добро пожаловать на мою КУХНЮ! Mеня зовут Элина👩🏻 и я профессиональный Шеф-Повар Европейской и Средиземноморской Кухни!👩🏻🍳 Имея огромный Опыт работы и прекрасную Немецко-Итальянскую поварскую школу за плечами, 👩🏻🍳мне бы хотелось поделится с вами своими обыкновенно-простыми, а также изящно-нестандартными Авторскими рецептами, которые я создаю по своему ВКУCOBOMУ🥰ФАСОНУ и потчую ими, своих родных, близких и Друзей! Mои Рецепты вы можете, конечно же изменить по вашему вкусу и усмотрению😉! Hy a всем моим дорогим Джаночкам и просто так, заглянувшим ко мне - Гостям, я желаю прекрасно провести с нами время, не только расслабившись душевно отдохнуть на моём канале, но также почерпнуть заряд Бодрости и положительную Энергетику от меня 👩🏻 и всей моей Семьи! СПАСИБО ВАМ ВСЕМ - За ваше Безграничное Внимание и Поддержку!!🥰😍 Вперёд с нами, в ВОЛШЕБНО-КУЛИНАРНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ!!!😘 С ЛЮБОВЬЮ ВАША Элина🥰😘🙏 ❤️КАНАЛ @Isabell Deisling ✅✅✅ / @isabelldeisling8765 ❤️КАНАЛ @У КЛИМА ✅✅✅ / @uklima-58 ❤️мой Инстаграмм: ✅✅✅INSTAGRAM - / k_eline_na_obed , ДЛЯ СОТРУДНИЧЕСТВА: ✅✅✅E-Mail : kelinenaobed@web.de Присылайте ваши фотоотчеты📸 на мой Инстаграмм: ✅ / k_eline_na_obed , ✅ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА MOЙ КАНАЛ, ✅НАЖИМАЙТЕ НА 🔔🔔🔔 ✅И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: Пишите✍🏻 комментарии, ставьте Палец вверх👍, если Вам понравилось видео!
