Как правильно приготовить удобрение из золы. ГЛАВНЫЙ СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ.
Для огородника зола — это наше всё. Кто бы спорил. Чаще всего это незаменимое удобрение добавляют при перекопке тяжелых глинистых кислых почв осенью. А сами растения подкармливают во время вегетации зольной вытяжкой или раствором. Я готовила такой раствор просто: настаивала стакан на ведро несколько дней и поливала овощи этой отстоянной зольной водичкой. Удобрение хорошее. Но, как оказалось, действие золы можно многократно усилить. И этим усилителем выступает уксус. Что дает уксус при добавлении к золе? При перемешивании золы с водой образуется кальций. Он довольно плохо растворяется в воде и трудно усваивается растениями. И вот уксус, который мы добавляем в зольный раствор, превращает этот кальций в форму, которую легко усваивают растения. При добавлении уксуса в раствор золы вы увидите на поверхности пузырьки воздуха. Это идет реакция с водой, и известь, которая содержится в золе, преобразуется в ацетат кальция с выделением углекислого газа. Эта форма кальция является для растений доступной формой для усвоения. Пузырьков при добавлении уксуса в золу будет особенно много, если зола несвежая и лежалая. Поэтому отсюда вывод: лучше использовать для удобрения свежую золу. Или, если нужно сохранить, держать ее в плотно закрытой посудине. Такая свежая зола будет легче усваиваться растениями.