Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Мы отправляемся в Иорданию, чтобы познакомиться с классическими блюдами региона. По возвращении на Милк-стрит Кристофер Кимбалл готовит куриный фаттех, состоящий из слоев хрустящей питы, ароматного плова из риса басмати, сливочного соуса из йогурта и тахини и нежной курицы. Затем Крис демонстрирует иорданскую бедуинскую лепёшку – деревенский хлеб, идеально подходящий для рагу или основных блюд с соусом. Наконец, повар с Милк-стрит Сэм Фор готовит соус из баклажанов и тахини, похожий на баба гануш. Куриный фаттех: Иорданская бедуинская лепёшка (шрак): Дип из баклажанов и тахини (мутабал): Подпишитесь на канал Milk Street на YouTube: Зайдите на наш сайт 177milkstreet.com/plans, где вы можете попробовать первые 12 недель цифрового доступа, печатной подписки или и того, и другого всего за 1 доллар. Свяжитесь с нами: Facebook: / cpkmilkstreet Instagram: / 177milkstreet Twitter: / 177milkstreet Pinterest: / 177milkstreet Flipboard: Рассылка: #Кулинария #Еда #путешествия #Иордания #лепёшки
