ЗЕФІР ВДОМА 😻 ЦЕ ПРОСТО І СМАЧНО

Зефір полуниця-кінза: 3 білки середніх курячих яєць 60 грам цукру 1 дрібка лимонної кислоти 110 мл води 8 г агар-агару (сила 1200) 225 г цукру 75 г рідкого меду 10 гілочок кінзи 200 г полуниці Для обвалювання зефіру: 5 ст.л. цукрової пудри 1 ст.л. кукурудзяного крохмалю