Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Привет, друзья! Сегодня к вашему вниманию рыба сазан, приготовленная в духовке. Получилось очень вкусно и сочно! Рекомендую всем этот рецепт. Ингредиенты: рыба сазан - 2 кг. сметана 20% - 150 гр. майонез - 100 гр. соль - чайная ложка с горкой паприка, молотый кариандр, чёрный молотый перец, смесь прованских трав - всего по чайной ложки без горки лимон - 1 шт. лук репчатый - 2 шт. помидор - 2 шт. укроп, зелёный лук - по вкусу. Рыбу тщательно чистим, удаляем внутренности и жабры, делаем несколько надрезов по спине. Смешиваем сметану, майонез, соль, специи, лимонный сок до однородной массы, которой натираем рыбу снаружи и внутри. Внутрь рыбы помещаем пучок укропа и укладываем на фальгу, на которую заранее выстилаем слой из тонко нарезанных помидоров и лука. Далее посещаем рыбу в разогретую то 180 градусов духовку, и запекаем 30-40 минут, ориентируясь на цвет.
