Как приготовить сушеные помидоры

Сушеные, или вяленые помидоры стали популярными совсем недавно. Но они довольно просты в приготовлении и имеют необычный пикантный вкус. Традиционно выбирают помидоры сливовидных сортов, с ровной и чистой, без повреждений, поверхностью. Но подойдет даже помидорчики Черри. Помидоры лучше выбирать твердые и целые, и небольшие, что облегчит сушку. При расчете количества имейте в виду, что из 15–20 килограммов свежих овощей получается 1-2 кг сушеных! Как именно высушить помидоры в домашних условиях вы узнаете в этом видео. Наш сайт
Мы в Facebook   / spektrumix   Мы в Instagram   / _spektrumix_