Баклажаны с фаршем🍆 Что потребуется: ▪︎баклажаны - 2-3 шт., около ~1 кг. ▪︎фарш (говядина, курица, индейка) - 0,5 кг. ▪︎лук репчатый - 1 шт. ▪︎чеснок - 3 зубчика ▪︎помидоры - 2 шт. ▪︎петрушка, кинза - пучок ▪︎паприка молотая - 1 ч.л. ▪︎итальянские травы - 1 ч.л. ▪︎черный молотый перец - 0,5 ч.л. ▪︎соль - по вкусу ▪︎подсолнечное масло рафинированное - для жарки.
