ТАЙСКИЙ СУП НА РУССКОЙ КУХНЕ | ТОМ ЯМ

Том Ям - тайский суп. Для них это как для нас борщ. Все его готовят примерно из одного и того же, но у всех он разный. Рискну предложить мой вариант. Готовлю на свокй кухни из того, что есть под рукой. В основе у меня паста для Том Ям. Я ее купила в магазине. Даю вам ссылку на Яндекс Маркет, где сможете заказать, если не найдете у себя.
РЕЦЕПТ ТОМ ЯМ НА РУССКОЙ КУХНЕ курица 1/2 креветки 600 гр мидии 5 - 8 шт. шампиньоны 300 гр паста для ТОМ ЯМ 3 ст.л. вода для бульона 2 литра Рис 1/2 стакана специи: имбирь свежий 3 ломтика толщиной 1 см лимонграсс острый стручковый перец чеснок кинза лайм цедра лимона сельдерей стеблевой 1 стебель Варим в 2 литрах воды креветки, вынимаем. Добавляем в воду сельдерей, имбирь, перец, соль и курицу. Варим до готовности курицы. Вынимаем курицу и все специи из бульона. Кладем в бульон порезанные шампиньоны. Через пять минут заклыдваем мидии, креветки. Еще через пять минут пасту Том Ям, кинзу, чеснок, цедру лимона, кусочки лайма. Довести до кипения. Разлить по тарелкам и подавать с отварным рисом Приятного аппетита! Этот рецепт вошел во влог на моем основном канале @Таша Муляр. Жизнь без дублей. вот ссылка на этот выпуск для тех, кто хочет посмотреть полную версию    • УЖИН С ТОМОМ И ПОДАРОК МУЖУ НА НГ2022   #томям #тайский #суп #ташинырецепты