Этому трюку со свининой меня научил 85-летний дедушка! Я по-другому не готовлю!

Этому трюку со свининой меня научил 85-летний дедушка! Я по-другому не готовлю! Рецепт и ингредиенты: 700-800 г свинины. Вырезаем как на видео. Постучите по мясу плоской стороной молотка. Залейте мясо минеральной водой. сухой чеснок. черный перец Паприка. Орегано. Соль. хорошо перемешать. 50-70 мл молока. Оставляем мариноваться на 30 минут. Вынуть мясо. удалить лишнюю влагу. растительное масло. Обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон. 2-3 луковицы. нарезать кольцами. Добавьте лук и жарьте под крышкой около 5 минут. Перемешать и жарить еще 5 минут. Добавьте маринад. Накройте крышкой и тушите на слабом огне около 15 минут. 1 стакан макарон. залить кипятком. Соль. варить до готовности. Руккола. 10 помидоров черри. 1 красная луковица. 50 грамм сыра чеддер. Оливки. Добавьте приготовленные макароны. растительное масло. хорошо перемешать. Соус: 3 столовые ложки йогурта. 1 столовая ложка зернистой горчицы. Соль. Чесночный порошок. 30 г пармезана. немного базилика. хорошо перемешать. Приятного аппетита!