Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Курица карри: по-ямайски с фасолью || Карибский ужин
В этом видео я покажу вам, как приготовить курицу карри по-ямайски. В этом видео я приготовил полноценный ужин с курицей карри по-ямайски. Курицу карри по-ямайски обычно подают с белым рисом, тушеными овощами/салатом и жареным подорожником. Готовьте вместе со мной, и я покажу вам пошаговое руководство по приготовлению хорошего блюда с курицей карри по-ямайски. На других островах с сильным индийским влиянием карри традиционно сначала обжаривают или обжаривают, прежде чем добавлять курицу. Иногда я так делаю, иногда нет! Всё равно получается очень вкусно! Для этого рецепта я использовала смесь из 3 специй для карри, и это приблизительные данные, поэтому внимательно смотрите видео: Для приправы примерно на 1,3 кг темного мяса курицы: 1 банка масляной фасоли 1,5 ч. л. адобо 1,5 ч. л. приправы для курицы 1 большая ложка зелёной приправы (см. видео здесь: • How To Make Haitian Spices/Epis ) 1,5 ч. л. луково-чесночного порошка 3 ст. л. карри-порошка Chief’s 3 ст. л. карри-порошка Jamaican Choice 3 ст. л. карри-порошка Betapac 1 морковь, нарезанная кружочками 1/2 нарезанной луковицы и 4 зубчика чеснока (если не используете зелёную приправу) 1 ст. л. кукурузного масла 1/2 стакана воды 1 перец сорта «скотч боннет» (по желанию) Несколько веточек тимьяна Видео о том, как жарить плантайны, здесь: • FRYING PLAINTAIN | HOW TO FRY SWEET PLANTA... Покупки в моём магазине Amazon: www.amazon.com/shopthatnursecancook Время приготовления: 1 час 15 минут #currychicken #ямайскаяеда #карибскаяеда