3 Рецепти помідорів на зиму 🍅 | Мариновані, зелені та помідори шматочками

У цьому відео я покажу, як приготувати помідори на зиму трьома способами: бурі (зелені) помідори, класичні мариновані помідори та помідори шматочками в маринаді. Ці рецепти дуже прості та смачні, підійдуть кожній господині. Ви дізнаєтесь, як правильно законсервувати помідори на зиму, які спеції додати та як приготувати маринад для помідорів. Такі домашні консервовані помідори чудово зберігаються всю зиму і смакують до будь-яких страв. Обирайте свій улюблений варіант: бурі помідори, помідори в маринаді чи помідори шматочками з цибулею. 📌 Інгредієнти 🥒 Бурі (зелені) помідори На 3-літрову банку: Сіль – 3 ст.л без верха (80 г) Зелень – за смаком Часник – за смаком Перець – за смаком 🍅 Класичні мариновані помідори Маринад на 1 літр води: Сіль – 1 ст.л без верха (30 г) Цукор – 4–5 ст.л без верха (80–100 г) Оцет – 4 ст.л (50 мл) Зелень – за смаком Цибуля – за смаком Часник – за смаком Перець – за смаком Лавровий лист – за смаком 🍅 Помідори шматочками На дно банки: Кріп – 1 пучок Лавровий лист – 1 шт Цибуля – 2–3 шт (кружельцями) Духмяний перець – 3 шт Перець горошком – 3–5 шт Часник – 3 зубчики Олія – 1 ст.л Маринад на 1 літр води: Сіль – 1 ст.л (30 г) Цукор – 4 ст.л (100 г) Оцет – 4 ст.л (50 мл)