Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Для приготовления нам понадобится: для теста: 250 гр муки, 80 мл молока,. 85 мл воды, 7 гр спиртовых дрожжей, 1/2 ч.л соли. для начинки: вишня, сахар. В молоко всыпаем соль, дрожжи, вливаем воду и хорошо перемешиваем. Вливаем эту смесь в муку и замешиваем тесто. Добавляем растительное масло и ещё раз перемешиваем. накрываем полотенцем и ставим в тёплое место на 1 час. Вишню промываем, заливаем водой и всыпаем 1 ч. л соли для того чтобы если есть живность она с неё вышла. Через полчаса промываем, подсушиваем полотенцем, слегка посыпаем мукой. И лепим вареники. Варим в слегка подсоленной воде 5 мин. с момента закипания. Достаем, посыпаем сверху сахаром, даём чуть остыть и кушаем с огромным удовольствием.
