Секонд: одяг з кропиви 🌱 Примірка з подругою 🥳 Експлуатую коханого на кухні 🤗

🥕 Морквяний торт (велика порція) Інгредієнти для тіста: 380 г моркви (приблизно 6 середніх морквин) 440 г цукру 420 г борошна 360 мл рослинної олії 6 яєць 1 ч. ложка соди 1/3 ч. ложки солі 2 ч. ложки кориці 1/2 ч. ложки меленого мускатного горіха 100 г подрібнених волоських горіхів 100 г чорносливу (за бажанням) 1 ч. ложка лимонної цедри --- Для крему: 500 мл жирної сметани (від 25%) 120 г цукру або за смаком 2 ст. ложки лимонного соку --- 🔪 Приготування тіста: 1. Підготувати моркву. Очистіть моркву й натріть на дрібній тертці. Вона має стати соковитою та ніжною. 2. Змішати сухі інгредієнти. У великій мисці з’єднайте борошно, соду, сіль, корицю, мускатний горіх, лимонну цедру та подрібнені волоські горіхи. Якщо бажаєте, додайте нарізаний дрібними шматочками чорнослив. Добре перемішайте, щоб спеції та горіхи рівномірно розподілилися. 3. Збити яйця. В окремій глибокій мисці збийте 6 яєць із цукром до пишної, світлої піни (приблизно 4–5 хвилин міксером). 4. Додати олію. Продовжуючи збивати, тонкою цівкою вливайте рослинну олію. Масу потрібно збивати до однорідності. 5. З’єднати суху й рідку частини. Поступово додавайте суху суміш до яєчно-олійної, обережно перемішуючи лопаткою або міксером на мінімальній швидкості. 6. Додати моркву. Введіть терту моркву й акуратно перемішайте до однорідного тіста. Воно має бути густувате, ароматне й насичене. 7. Випікання. Розігрійте духовку до 180°C. Форму (або дві, якщо потрібно) застеліть пергаментом і змастіть олією. Вилийте тісто й випікайте 40–50 хвилин (перевіряйте дерев’яною паличкою — вона має виходити сухою). 8. Охолодження. Дайте бісквіту повністю охолонути, тоді розріжте його горизонтально на 2–3 коржі. --- 🍋 Приготування крему: 1. Збийте сметану з цукром до густої кремової консистенції. 2. Додайте лимонний сік, ще раз перемішайте. 3. Поставте крем у холодильник на 20–30 хвилин, щоб він став щільнішим. --- 🎂 Збирання торта: 1. Змастіть перший корж кремом, накрийте другим і знову змастіть. 2. Якщо є третій корж — повторіть шарування. 3. Верх і боки торта також покрийте кремом. 4. Прикрасьте подрібненими горіхами, цедрою або дрібною морквою. --- Порада: торт найсмачніший наступного дня — коли добре просочиться. Вітаю на каналі «Аліса в саду» 🌿 Сьогодні відео особливе — світле, але з ноткою смутку. Людина, яка дуже дорога моєму серцю, приїхала у відпустку… і вже знову поїхала. Ми не бачилися кілька місяців, і тепер невідомо, коли зустрінемось знову. Минулого разу наша розлука тривала більше року. Та попри все, цей час був теплим і сповненим радості. Ми багато готували, сміялися, говорили до пізньої ночі. У цьому відео я покажу вам кілька моментів — не все, бо деяке хочу залишити лише для себе, але поділюся тим, що може стати вам у пригоді ❤️ А ще, як же без секонд-хенду! 😉 Ми з подругою вирушили на пошуки цікавих речей, і, зізнаюсь, вона добряче посміялася з деяких моїх знахідок 😄 Також у відео будуть мої котики 🐾 і мої хижі рослини — непентес. І, звичайно, ми приготуємо дуже смачний морквяний торт 🥕🍰 Сподіваюся, вам сподобається ця історія — трохи ніжна, трохи сумна, але щира. #СекондХенд #Суми #АлісаВСаду #SecondHandУкраїна #ЗнахідкиСеконду #СекондХендШопінг #МодаЗаКопійки #СекондХендВлог #ОсіньВСумах #Шопінг #ПродуктиСуми #Fashion #Примірка #приготування #домашнірецепти #морквянийторт #випічка #влогУкраїна #українськийютуб #життявУкраїні #сумськийвлог #емоційневідео #котики #хижірослини #непентес #honeymoon