Два вида Вкусных Подлив для лагмана! 😋🍜 Two types of delicious gravy for lagman!

Два вида Вкусных Подлив для лагмана! 😋🍜 Two types of delicious gravy for lagman! Подлива первая: Тут у меня рассчитано на 10 человек. Мясо -800 г. Лук- 1 большой Болгарский перец -4 шт.(красный и зеленый) Острый перец- по желанию Помидоры - 2 штуки Томатная паста 1 ст.л. Стебли пекинской капусты (по желанию) Соль, черный, острый перец, приправы по желанию. Для маринада мяса: 1 ч.л - Соль 1/2 ч.л -Чёрный перец 1 ч.л  - Паприка краснкая молотая 1 ст.л - Соевый соус 1 ч.л-  Бадьян молотый 1шт. -  Яйцо 1 ст.л - Масло растительное 1 ч.л - Крахмал кукурузный ************************ Подлива вторая: Мясо-300 г. Лук- 1 шт. Болгарский перц- маленькие 2-3 шт. Стебли сельдерея -400 г. Помидоры -1 шт. Вода по желанию Обжариваем овощи по 2-3 минуты каждый.