Мало кто знает эту хитрость ✔️ Шикарная закуска и салат на праздник❗️

говяжий язык язык весом 900гр морковь 1шт лук 1шт соль по вкусу перец горошек 10 горошек приготовление язык заливаем водой ставим на огонь на среднем огне доводим до образования пенки затем снимаем пенку и готовим час через час прокалываем вилкой если после прокалывания с отверстий идёт кровь значит язык еще не готов ( таким образом мы проверяем на готовность ) в бульон кладём морковь лук соль и перец готовим ещё 30 минут и снимаем с огня заливаем язык холодной водой отмачиваем на 10 минут затем начинаем чистить. язык готов. #говяжийязык #говяжийязыкрецепт #языккакготовить #какготовитьязык #говяжийязык #говяжийязыкприготовление