Короткий разговор с Александром Провоторовым: ИТ – сложная система, которую не заменить по щелчку

Ведущий программы – СЕО Globus IT Павел Короткий. Александр Провоторов, старший директор по разработке и внедрению ИТ «Вкусно – и точка», рассказал, как сделать невозможное и переехать на новую инфраструктуру за 1 месяц! А также: как строятся ИТ-процессы после ухода зарубежных топ-менеджеров, какие системы обеспечивают работы огромной сети ресторанов, что автоматизирует horeca в первую очередь, ждать ли в меню блюда от искусственного интеллекта и каких специалистов ждут во Вкусно – и точка: 01:04 Что было сделано с точки зрения ИТ для запуска бренда? 04:40 Какие технические изменения произошли за период смены ИТ-инфраструктуры? 07:03 Какая подсистема наиболее сложная для замены и реинтеграции? 10:04 ИТ компании – это передовые технологии или гигиенический минимум? 14:30 На что сейчас ориентированно ИТ в ресторанном бизнесе, какие технологии востребованы? 17:03 Участвует ли ИИ в разработке рецептуры новых блюд? 18:09 Внедряете ли вы искусственный интеллект в разработку? 19:42 Какие еще технологические стеки смотрите, тестируете? 22:29 Какие специалисты сейчас максимально востребованы? 25:54 На какие факторы ты обращаешь внимание при найме специалистов? Ссылка на плейлист:    • ПРО БИЗНЕС. «Короткий разговор»