"Маринад от шефа""Вкусно и просто: куриные бёдрышки"

Куриные бёдрышки в моём фирменном маринаде с фруктовой ноткой и соусом Сегодня готовим сочные куриные бёдрышки с ароматным маринадом и нежным соусом для подачи. Для маринада нам понадобится: 5 куриных бёдрышек 1–2 ч. л. оливкового масла без запаха 1–2 ст. л. лимонного сока 1 ч. л. паприки 1 ч. л. сухого лука 1 ч. л. сушёной мяты соль и перец по вкусу 1 ч. л. разрыхлителя (порошка для выпечки) Всё перемешиваем и тщательно обмазываем курицу маринадом. Дополнительно: Нарезаем 1 яблоко дольками и несколько абрикосов, выкладываем их вокруг курицы — это придаст блюду особый аромат и лёгкую сладость. Запекаем при 218 °C (425 °F) примерно 35–40 минут до золотистой корочки (ориентируйтесь на свою духовку). --- Соус для подачи: 1–2 ст. л. йогурта 2 ст. л. творога или творожного сыра 1–2 ст. л. лимонного сока небольшой пучок петрушки или укропа 1 ч. л. сушёной мяты 1–2 ст. л. дижонской горчицы 1 ст. л. воды (по желанию) 1 зубчик чеснока Всё пробиваем блендером до однородности. Подаём курицу с этим нежным соусом. Приятного аппетита! Поддержите мой канал лайком и подпиской — это даёт мне стимул делиться с вами новыми рецептами.Сочные куриные бёдрышки с яблоками и абрикосами! Ароматный маринад с лимоном, паприкой и мятой + фрукты = идеально сочная курочка. Запекаем при 218 °C (35–40 минут) и подаём с нежным йогуртово-горчичным соусом. #курица #рецепт #запечённаякурица #вкусноидома