Говорят, бездрожжевой ручной работы хлеб полезнее обычного — в ремесленном больше витаминов, да и переваривается он легче. Где правда? Я позвал двух экспертов с диаметрально противоположенным мнением, чтобы поставить точку в этом хлебном вопросе! Мои гости: Татьяна Мальцева — начальник производственно-технологической лаборатории хлебозавода. Олег Барсуков — ремесленый пекарь и мельник. Подписывайтесь на мои странички в соцсетях: Инстаграм: / sergey.malozemov ВК:
https://vk.com/sergey.malozemov Фейсбук: / sergey.malozemov Телеграм-канал:
ТикТок:
Мои подкасты можно послушать через iTunes на Вашем устройстве Apple - канал "Малозёмов проверит", во ВКонтакте в группе «Живая еда с Сергеем Малозёмовым», а так же здесь: Яндекс.Музыка:
Soundcloud: / user-165470036 Почитать: Яндекс.Дзен
Мои ТВ проекты: «Живая еда»
YouTube: • Плейлист ВК:
https://vk.com/edashow Инстаграм: / eda.show Яндекс.Дзен:
«Чудо техники»
YouTube: • Плейлист ВК:
https://vk.com/chudo_tehnicki Инстаграм: / chudotechniki
