Учебное пособие iDrinkCoffee.com: как настроить и откалибровать кофемолку Mazzer Espresso

В этом видео показаны основные принципы приготовления эспрессо с помощью кофемолки Mazzer. Используемая кофемолка — Mazzer Mini Electronic Type A, но те же принципы применимы и к другим моделям, например, Super Jolly, Major, Robur, Royal или любой другой кофемолке с плавной регулировкой.