М'ясні ватрушки. Страви з м'яса

фарш -500гр часник- 2 зубчиками цибуля -1 шт. сіль,перець за смаком яйце - 1 шт. хліб-2 скибочки Начинка картопля - 2 шт. сир моцарелла - 100гр яйце - 1шт. сметана - 100 гр сіль за смаком