Мастер-класс по завариванию кофе в американ прессе

Друзья, омский МакГрегор снова в деле! Да, у нас опять Никита Кузнецов, и он опять рассказывает о том, как вкусно приготовить кофе. Правда, на сей раз это не воронка V60, а американ пресс. Еще один альтернативный метод заваривания, который вы можете найти во всех наших кофейнях. Преимущество такого метода — в его простоте и компактности: однажды разобравшись как он работает, вы уже не "пересядете" с американ пресса ни на какой другой кофейный девайс. Чтобы приготовить кофе в американ прессе понадобится: ⁃ Стакан ⁃ Американ пресс ⁃ Чайник ⁃ Молотый кофе ⁃ Весы Помол: крупнее среднего, визуально частицы кофе напоминают некрупный белый сахар. Готовим кофе в пропорции 21 гр на 350 мл воды Оптимальная температура 92-95 градусов. Общее время заваривания кофе в американ прессе - 6 минут.

Смотрите также