... Рыба запечённая с овощами в фольге в мультиварке...

Рыба получилась очень вкусная. После приготовления можно добавить соус. А так же, я делаю вертикальные надрезы на рыбе, чтобы она лучше пропиталась соками. Можно запекать в духовке при температуре 180°. Рецепт Ингредиенты: Фольга Рыба Болгарский перец сладкий Лук репчатый Зелень (зелёный лук, петрушка, укроп, кинза) - по вкусу Чеснок - 2 зубчика Лимон (сок лимона) - примерно на глаз, я брала меньше половинки лимона. Оливковое масло (можно использовать любое). Соль, перец, специи - по вкусу Приготовление : Рыбу очистить, осушить(бумажным полотенцем), посолить , поперчить, добавить специи. Нарезать перец, репчатый лук (кубиками или полукольцами). Зелень поперчить, посолить, мелко нарезать чеснок. Фольгу полить слегка маслом, выложить рыбу и начинить петрушкой, укропом, репчатым луком. Сверху посыпать зелёным луком, болгарским перцем и чесноком. Полить маслом и взбрызнуть соком лимона. Накрыть фольгой и отправить в мультиварку на режим "Выпечка" 170 °. После приготовления дать настояться, после посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!

Смотрите также