Соус Сацебели на зиму!

📌Рецепт: 🔸️3кг. помидор 🔸️0.5кг. болгарский перец 🔸️0.5кг. перец чили(по вкусу можно положить меньше) 📌Перемешиваем доводим до кипения,и варим 30мин. 🔸️спустя 30минут с помощью сито максимально убираем сок. 🔸️измельчаем блендером. 🔸️соль 20г.(по вкусу) 🔸️сахар50г. 🔸️1ст.л. хмели-сунели 🔸️100г. чеснок 🔸️50г. мелко нарезаной кинзы 🔸️1ст.л. 9% уксус. 📌перемешиваем доводим до кипения. и закатываем банки!

Смотрите также