Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Всем привет!это один из вариантов Чимчи ,готовится быстро и легко,на следующий день уже можно есть,а с каждым днем будет становится еще вкуснее (промаринованней) Ингредиенты: Капуста пекинская-2кочана ,общий вес около2кг Перец сладкий красный-100грмм или пол большого Перец зеленый острый-2шт(по желанию больше или меньше) Морковь-100грмм Зелень-100грмм ,укроп и кориандр Лук репчатый-пол головки или зеленый -1пучок Чеснок-1головка большая Специи-соль2ст.л с небольшой горкой Сахар-2ст.л Уксус-2ст.л Острый красный перец перекрученный-1ст.л(по желанию) Острый Чили молотый-1ст.л Паприка молотая-1ст.л Кориандр молотый-1ст.л Попробуйте,это вкусно и быстро Всем приятного!!!
