Копенгаген – сиропообразный десерт, который мы любили, когда были маленькими детьми

Вы когда-нибудь пробовали копенгагенский десерт? Давайте вместе приготовим на нашей кухне этот неповторимый и очень вкусный десерт, который мы особенно любили, когда готовила бабушка! В этом случае, пожалуйста, обратите внимание! 👉
РЕЦЕПТ: Ингредиенты Для сиропа 1 кг сахара 1 литр воды 2 ванили Немного лимонного сока Для начинки 200 г миндаля 100 г тертых панировочных сухарей 10 г выпечки 1 чайная ложка корицы 1/2 чайной ложки гвоздики 6 яиц Немного соли 100 г сахара Сок 1/2 апельсина Цедра с 1 апельсина 50 мл коньяка Масло 1 пачка листьев Бейрута Розовая вода Метод Начинаем с приготовления сиропа. Прокипятите сахар и воду в течение 10 минут. Снимите с огня и приправьте ванилью и лимонным соком. Продолжаем начинку нашего десерта. Измельчите жареный миндаль и смешайте его с сухарями, корицей и гвоздикой. Затем разделите яйца на белки и желтки. Взбейте яичные белки с небольшим количеством соли, чтобы получилась меренга. Затем взбейте желтки с сахаром, пока они не станут белыми. Заправить соком, цедрой и коньяком. Добавляем миндальную смесь, а затем аккуратными движениями добавляем безе. Продолжайте смазывать маслом форму размером 34x26 см и выкладывать половину листьев, смазывая их маслом по два за раз. Выкладываем начинку и загибаем края внутрь. Хорошо смажьте их маслом и поместите оставшиеся листья попарно, смазывая их маслом. Разрезаем на кусочки и сбрызгиваем цветочной водой. Наконец, выпекайте при температуре 180 градусов по Цельсию на нагревательном элементе до золотистого цвета. Пока наш десерт горячий, заливаем его теплым сиропом. Перед подачей оставьте на 6 часов. ❗Για να μην χάνεις καμία καινούρια Συνταγή: 👉 Κάνε ΔΩΡΕΑΝ Εγγραφή στο Κανάλι μας, πατώντας εδώ:
👉 Πάτα LIKE στην Σελίδα μας στο Facebook εδώ:
👉 Ακολούθησε μας στο Instagram πατώντας εδώ:
Περισσότερες πληροφορίες και άλλες συνταγές μπορείτε να βρείτε στο
Авторские права xrysessyntages.gr 2022