Сливочный СЫРНИК без муки! Кусочек СЧАСТЬЯ для себя и родных!

Польский сырник деликатный. Размер моей формы 25 на 14 см Высота борта 4 см Нам понадобится: Яйца 4 шт (беки + желтки) Сахар 120 гр Соль 1 щепотка Ванилин 2 гр Творог (любой жирности) 500 гр Масло сливочное ( мягкое) 100 гр Молоко 150 мл Кукурузный крахмал 40 гр Печенье шоколадное 50-70 гр Для глазури: Шоколад молочный/темный 100 гр Растительное масло (или сливочное) 15-20 гр Арахис жареный 100 гр Запекать в духовке при температуре 160 градусов 1 час Режим духовки верх- низ без конвекции на среднем уровне.