Дрожжевое тесто на желтках, сдобные булочки со штрейзелем/Yeast dough on yolks

#Тесто #Yeastdough #ukrainianblogger Полное видео здесь:    • Сдобные булочки со штрейзелем/Butter buns ...   Мой основной канал "Выпечка и кулинария":    / @Выпечкаикулинария-с1щ   Тесто: 200 мл молока, 30 гр дрожжей, 100 гр сливочного масла, 100 гр сахара, 2 желтка, 0,5 ч.ложки соли, 500-550 гр муки. 1 столовая ложка раститительного масла, 1 ч.ложка ванильного сахара. Украшение: 20 гр слив.масла, 25 гр сахара. 40 гр муки. 0,5 ч.ложки ванильного сахара. Смазка: 1 желток, 2 ч.ложки воды. Dough: 200 ml of milk 30 grams of yeast, 100 g butter, 100 g sugar 2 yolks 0.5 tsp salt 500-550 gr flour. 1 tablespoon of vegetable oil, 1 tsp vanilla sugar. Decoration: 20 g drain oil 25 grams of sugar. 40 grams of flour. 0.5 tsp vanilla sugar. Grease: 1 yolk 2 teaspoons of water.

Смотрите также