Уникальный Маринад Для Шашлыка, Который Вы не Найдете в Интернете

В этом видео я покажу вам как сделать уникальный маринад для шашлыка на мангале. Мариновать мясо нужно всего 20 минут. Шашлык получается очень вкусным, сочным и мягким. Маринад делать очень легко и быстро. Также в этом видео я покажу как делать хоровац. Хоровац - это сыр в лаваше с помидорами и тархуном. Очень важно добавить тархун, это главная изюминка этого блюда. Тархун придает особенный вкус и аромат. Хоровац очень сочетается с шашлыком, поэтому подавать шашлык с хоровац это прекрасная идея. Этими блюдами вы удивите своих друзей и близких. Также приготовим маринованный красный лук для подачи шашлыка. Ингредиенты для шашлыка: Свинной ошеек - 2 кг Пиво - 150 мл Лук репчатый - 2 шт Лук красный - 1 шт Лимон - 0,5 шт Тархун (эстрагон) - 1 пучок Базилик - 1 пучок Кинза - 1 пучок Лаваш армянский Соль Черный перец Пажитник (чаман) Паприка Куркума Для хороваца: Лаваш армянский (не прожаренный) Сулугуни (100 гр на порцию) Тархун (эстрагон) Помидоры Подписывайтесь на мой канал -    / @АртакТархун   #артактархун #маринаддлямяса #шашлик