Тісто: 2.5-3ст борошна- провіяти. 9г розпушувача 1/4 ч.л солі 1ст.л цукру. 180-200г вершкового масла,кімнатної температури. 1 шт яйце 1ст кефіру (180-200г). Все гарно змішати, тісто розділити навпіл, покласти у пакет та у морозильник на 30хв. ***** Начинка: 1ст горішків-подрібнити 60г журавлини-порізати 4ст.л+ 1ст.л цукру. 1ст.л ванільного цукру. До 300г готової макової начинки. ***** Тісто розказати прямокутної форми, товщиною 2-3мм, викласти рівномірно всі інгредієнти для начинки. Звернути рулетиком шириною 4-5см. Нарізати навкоси, шириною 3-4 см. Викласти на пергамент. Змазати жовтком+ посипати цукром з горішками. Випікати при 170°С 25-30 хвилин. ***** #смачнощодня #рецепт #печиво #швидкопечиво #смачнопечиво #печенье #cookies
