ЧЕБУРЕКИ - самые СОЧНЫЕ и ХРУСТЯЩИЕ !

стакан -250мл. мука -3 стакана кипяток -1 стакан соль -1 ч.л. растительное масло -2 ст.л. водка -1 ст.л. фарш -600гр. лук -300гр. соло/перец - по вкусу холодная вода -100-150мл. растительное масло для жарки Приятного аппетита !